食欲の秋(^ ^)
食べ物の美味しい季節となりました。
しかし、
台風の影響で、
農産物にも大きな被害が出ているとの
ことで悲しいかぎりです。
栃木のイチゴ農園の現状をテレビで見ました。
荒れ果てた、いちごのビニールハウスの
映像が流れた時は、涙溢れました。
一日でも早い復旧・復興を
お祈り申し上げます。
☆
お米をいただきました♪
ブランド米は、なかなか食べる機会が
ないので、家族中大興奮でした。
しかも、新米♪
( ＾∀＾)
早速、いただきました。
甘くて、しっとりもっちりとした食感で
とても美味しかったです。
ついつい、食べ過ぎてしまいます。
💦（汗）
☆
皆さん、
お米はどのように保管していますか？
各メーカーで色々な
保管ボックスが売られていますね。
我が家は、
ペットボトルに入れ、
冷蔵庫の野菜室で保管しています。
とにかく、虫が湧くのが怖いのです。
( ´Д`)y━･~~
いただいたお米もペットボトルに入れました。
区別するため、マスキングテープを貼っています。
主人の実家からお米をいただくことが常で
帰省した時など、まとめていただいています。
（いつも、ありがとうございます）
そして、玄米の状態でペットボトルに
入れて持って帰っています。
精米機で玄米を精米して
精米したお米は野菜室に入れています。
まとめて精米することなく、
一週間分くらいの量を、
精米しています。
手間がかかりますが、
美味しいご飯が食べたいためなら
手間もおしみません。
（笑）
精米してない玄米のままだと
美味しい状態をキープできます。
（２年前のお米でもとても美味しいですよ）
お米の消費量が、
それほど多くない我が家では、
このスタイルがちょうど良いです。
逆に、消費量が多いと
虫がつく暇もなく、
お米が消費されるかもしれませんね。
お米の保管は、
とにかく虫対策です❗️
^_−☆
本日も最後までお付き合いいただき
ありがとうございました。
