残暑も落ち着き
やっと秋らしい季節に
なってきました。
(^o^)
片付けするのに
最適な季節となり嬉しい限りです。
☆
先日、
新しい店舗のキッチンを
見せてもらう機会がありました。
奥に業務用キッチンがあり、
引越し前で何も無い状態でしたが、
とても興味があったので、
見学させてもらいました。
👆の写真はイメージ写真です。
実際に見学させてもらったキッチンではありません。
☆
業務用キッチンを見た感想は、
これを自宅に導入したら、
お掃除が大変だなと感じました。
(-_-;)
店舗のキッチンは、
床を水で流して掃除できる
グリストラップの設備があります。
なので、
業務用キッチンは足があり
床を掃除しやすい構造になっています。
このキッチンを自宅に導入したときを
想像してください。
床にゴミやホコリが溜まっても
掃除しづらいです。
床に這いつくばって、
モップなどを使って
掃除しなくてはなりません💦
動かせれば良いですが、
シンクやコンロは固定されているので
動かすこともできません💦
しかも、シンクの下の排水管は
むき出しになっている場合が多く
そこにもホコリや汚れがつきます💦
床掃除は暗く、
掃除しても綺麗になったか確認する
ことも難しいです💦
店舗にしろ、
一般家庭にしろ
キッチンは衛生第一です。
隅々まで掃除して
綺麗な状態をキープしたいものです。
(-_-;)
掃除するのが大変なキッチンは
掃除をするのが億劫になり、
ついつい掃除を怠ってしまいます。
掃除しやすい「しまう収納」を推奨しています。
それは、掃除のことを考えてのことです。
業務用キッチンは
オールステンレスでかっこいいですが、
お掃除のことも考えて
導入を検討した方が良いと感じたお話でした。
本日も最後までお付き合いいただき
ありがとうございました。
